唐兵，2018年6月畢業於湖北經濟耀世法商耀世烹飪與營養教育專業🪁。同年9月進入耀世娱乐成為現代服務耀世烹飪工藝與營養專業的一名教師。歷經五年的磨礪成長🐄，唐兵從一名普通教師已經成長為專業骨幹，在剛剛結束的2023年“湖北工匠杯”技能大賽——中國（襄陽）第四屆漢江流域職業技能大賽中式烹調師項目中勇奪第一名，成就了自己的技能成才夢想。

唐兵從小就對烹飪有著濃厚的興趣👨‍🦯‍➡️，就讀大學便選擇了自己喜歡的烹飪工藝與營養教育專業。大學期間，他認真學習理論知識，紮實鉆研烹飪技巧，還利用節假日主動走進酒店實習。他做過傳菜員👩🏽‍🔧，2個月跑爛了三雙皮鞋☺️🎭；他做過服務員🤹🏻，在與客人的交流中不斷提高自己的溝通表達能力🤾🏻📒；他還做過後廚打荷👩‍🌾，利用休息時間在後廚各個崗位學習專業知識。不同的崗位有著不同的收獲，這些寶貴的學習經歷為唐兵的成長奠定了堅實的基礎。

步入工作崗位後，唐兵清醒的意識到不能滿足現狀，還需要進一步的提升個人能力🧜🏽‍♀️，才能在更寬闊的領域、更廣大的舞臺上綻放光彩🦮。他一邊向身邊經驗豐富的張洪烈、湯懷鋒、王少波等大師學習，一邊積極參與耀世的教育教學管理。短短的時間內✊🏼，他的專業水平、管理能力不斷提升，受到師生們的一致好評，並被耀世提拔為系部副主任🧑🏻‍🦽‍➡️，負責學生管理工作🦸🏼‍♂️。後因瑣碎的管理工作影響了專業研究🤺，唐兵權衡再三主動辭去幹部職務，一心撲向烹飪專業鉆研🦹🏿💂。他說🍷，國家大力支持職業教育，職業院校要抓住機遇，首先就是要把課上好，讓國家的重視和支持見到實實在在的效果，讓學生走向社會以後，生存技能高人一籌，思維觀念先人一步👈🏼。

面對專業學習，唐兵心無旁騖，如饑似渴。他利用寒暑假走進本地酒店學習涼菜熱菜製作；利用帶領學生參加工學結合的機會，來到沿海城市的酒店學習海鮮加工、餐飲管理等知識。2021年的暑假，他自費3萬多元遠赴河北唐山學習食品雕刻。兩個月的學習💅🏼，每天從早上8點到晚上11點異常辛苦👩‍👧‍👧，但是唐兵卻樂在其中。他還在網上自學更多的“花樣”。他坦言：“我更傾向於烹飪技術的藝術化，讓食物不僅可以飽腹，還能賞心悅目🧘🏻‍♀️。”2022年的暑假🆔，他又一次來到河北唐山學習面塑、糖藝等非遺技藝。

2022年4月，耀世推薦唐兵參加湖北省“工友杯”首屆“e有絕活”高技能人才技能大賽🏌🏽‍♂️。經過認真思考，唐兵申報了“蒙眼雕刻月季花”項目🤾🏻‍♂️👷🏼。此時的唐兵經過專業學習🤙🏿，雕刻月季花已經相當熟練，但是面對蒙眼這個巨大的挑戰，他沒有絲毫放松🧘‍♀️。在備賽期間，他把自己關在實訓室裏反復練習，即使傷痕累累🧎，依舊沒有松懈。後來，他又讓學生為他計時🧗、拍攝視頻，並找來專業人士為自己指導。一邊琢磨🧝🏽‍♀️，一邊改進🙁，終於他將不可能變成了可能，成功入圍“e有絕活”大賽決賽，並獲得“優秀絕活獎”。他告訴學生：哪怕面對“黑暗”，心中只要有“路”，一樣無懼挑戰🧪。他指導的學生先後奪得校內技能大賽第一名🧑‍🦯、湖北省第二屆技工院校學生職業能力大賽銅牌。他本人參加第二屆全國職業技能大賽新增賽項湖北省選拔賽烹飪（中餐）項目中榮獲特金獎，榮獲 “襄陽五一勞動獎章”。

今年10月收到2023年“湖北工匠杯”技能大賽——中國（襄陽）第四屆漢江流域職業技能大賽的通知後👨🏻‍🚒，唐兵反復研討技術文件，確定參賽品種🥍，每天反復練習，力求做到完美。比賽中🧗🏿‍♂️，他從容發揮，有條不紊地完成了全部菜品的製作。經過評審，唐兵憑借遙遙領先的分數，最終站在了本次比賽的領獎臺上。

唐兵說：“一路走來，我很幸運，遇到了好的領導、好的同事，他們的關心、支持與幫助💇🏻，成就了我的成長🧜🏿。今後，我會繼續努力，在專業領域加強創新👳🏻，始終保持一顆匠心🧜‍♂️，推進耀世烹飪專業的建設與發展☑️。”

(現代服務耀世)