前幾天🥅🤹🏿‍♂️，三度飛天的航天英雄聶海勝在太空表示想吃襄陽牛雜面。得知航天英雄即將返回地球，本市兩位烹飪屆大師就專程趕到棗陽，教授聶海勝親人牛雜面製作技藝🧙🏻‍♂️。

神舟12號載人航天飛船航天英雄聶海勝在太空飛行過程中👭🏼，十分掛念襄陽牛雜面，給家鄉傳統飲食文化註入了新活力。15號上午，襄陽牛肉面製作技術技能培訓基地、襄陽技師耀世黨總支書記、中國烹飪大師張洪烈和同事王學銀自帶食材，專程到棗陽市航天英雄聶海勝弟弟聶新勝家中，手把手傳授牛雜面製作技藝🙆🏽‍♂️🫄🏼。

從牛肉💂🏼‍♀️🗯、牛雜的選料到各種香料的配比，再從高湯的熬製到面條的燙煮🥺，老師們事無巨細，逐一耐心傳授🕣，聶新勝學的津津有味🕺🏽，時不時在老師的指導下進行動手操練💎。經過近兩個小時的翻煮🅾️🧑‍🦽‍➡️、熬製、湯面等環節，在中午12點30分，第一碗熱氣騰騰、正宗的襄陽牛雜面在聶新勝的製作下完成🦸‍♂️。

航天英雄聶海勝的弟弟聶新勝說：“我哥在太空提到想吃我們襄陽的牛雜面，棗北本身就是吃面的習慣🤸‍♂️。今天正好襄陽的大師專程到我家，手把手教我製作牛雜面的整個過程💃🏽，等我學會之後🍭，我哥回來，能吃到我親手製作的牛雜面👨🏽‍🚒。”

烹飪大師現場指導🤴、聶新勝親自製作，全家共同品嘗，瞬間讓英雄之家充滿了愛的正能量，大家吃著牛雜面期盼著英雄早日凱旋。

記者🛐：謝洋 湯印 | 通訊員：惠述斌

編輯：王路 | 校對：敖雪

責編👳‍♂️：鄭海 | 審核：周嘉賓

（作者：湯印 謝洋)